{"product_id":"urucum-graine-poudre","title":"Urucum graine poudre","description":"\u003cp\u003eL’urucum est un arbuste tropical dont les graines sont naturellement recouvertes d’une fine couche rouge-orangé. Cette couleur provient principalement de la \u003cstrong\u003ebixine et de la norbixine\u003c\/strong\u003e, des pigments appartenant à la famille des caroténoïdes. L’urucum est traditionnellement utilisé comme épice, colorant naturel et ingrédient végétal. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa poudre possède une saveur douce, légèrement terreuse et poivrée. Elle peut être ajoutée aux boissons, aux yaourts, aux compotes ou aux préparations culinaires.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBienfaits de l’urucum\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa teneur naturelle en pigments caroténoïdes et autres composés végétaux, l’urucum :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003econtribue à apporter des \u003cstrong\u003eantioxydants\u003c\/strong\u003e, qui participent à la protection des cellules contre le stress oxydatif ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eaide à compléter une alimentation variée en composés végétaux protecteurs ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eest traditionnellement apprécié pour accompagner la \u003cstrong\u003ebeauté et l’éclat de la peau\u003c\/strong\u003e ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epeut être utilisé comme \u003cstrong\u003ecolorant alimentaire naturel\u003c\/strong\u003e, donnant une belle teinte jaune, orange ou rouge aux plats ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003es’intègre facilement dans une alimentation axée sur la vitalité et le bien-être général.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLes études sur les bénéfices directs de l’urucum chez l’être humain restent limitées. Il ne doit donc pas être présenté comme un traitement contre une maladie. Les recherches disponibles concernent surtout ses pigments, notamment la bixine, et leurs propriétés antioxydantes potentielles\u003c\/p\u003e","brand":"Herboristerie Dufayel","offers":[{"title":"50g","offer_id":58124353601884,"sku":"HERBO-29095","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/8120\/5596\/files\/f76eefc2-d4c0-4a44-b7ff-805478f4ed7a.png?v=1782137326","url":"https:\/\/herboristerie-dufayel.fr\/products\/urucum-graine-poudre","provider":"L'Herboristerie Dufayel","version":"1.0","type":"link"}