Description de la plante :
La vigne rouge est une plante grimpante vivace appartenant à la famille des Vitacées. Elle est caractérisée par ses longues tiges pouvant atteindre 20 mètres et par un cep robuste d’environ 30 cm de diamètre. Ses feuilles larges et dentées virent au rouge en automne, une teinte particulière des variétés à fruits noirs comme l’Alicante ou le Gamay teinturiers.

Histoire :
Originaire de la région du Caucase, la vigne est cultivée depuis environ 7000 ans. Elle a été introduite en Grèce vers 1700 avant J.-C. et est associée aux divinités Dionysos et Osiris, puis au culte chrétien. Sa culture s’est répandue en Europe grâce aux monastères dès l’époque carolingienne.

Principes actifs majeurs :
Les feuilles de vigne rouge renferment des anthocyanosides, des flavonoïdes, et des tanins hydrolysables et proanthocyanidols (OPC). Le raisin contient divers polyphénols, acides phénoliques, et du resvératrol, tandis que les pépins produisent une huile riche en acides gras polyinsaturés, et la sève est concentrée en sucres et acides.

Propriétés principales et usages :
Les feuilles de vigne rouge sont appréciées pour leurs propriétés veinotoniques et astringentes, utiles pour traiter les troubles de la circulation comme les varices et l’hypertension. L’huile de pépins de raisin est employée en cosmétique pour hydrater la peau sèche et revitaliser les cheveux. La sève est aussi utilisée pour apaiser les affections oculaires.

Modes d’utilisation et posologies :

Infusion pour l’insuffisance veineuse : utiliser 30-60 g de feuilles par litre d’eau ou 15 à 30 g d’extrait de pépins.
Gemmothérapie : voir la fiche technique spécifique à l’airelle pour les détails de préparation.

Précautions d’emploi :

La vigne rouge est généralement bien tolérée, mais à fortes doses, elle est déconseillée pour les femmes enceintes et les jeunes enfants.
Elle est également à éviter pour les personnes avec des antécédents de cancers hormono-dépendants, en raison du resvératrol qui pourrait avoir une activité œstrogénique.
Prudence en cas d’association avec des anticoagulants, car elle peut réduire leur efficacité.

Avertissement :
Cette description est uniquement à visée informative. Il est recommandé de consulter un professionnel de santé avant de recourir à la phytothérapie.