Le moringa est un arbre vivace appartenant à la famille des Moringacées , et il est présent dans les pays tropicaux et subtropicaux.

Tout dans le moringa est comestible, des graines aux feuilles.

La poudre de moringa , obtenue par séchage et broyage des feuilles, est un véritable concentré de bienfaits nutritionnels.

Voici ce qu’elle peut apporter :

Richesse en vitamines : La poudre de moringa est riche en vitamines A et E. Elle contribue à la santé générale et à la vitalité.
Antioxydants et protection des organes : Grâce à son activité antioxydante, elle protège le cerveau, le foie et les reins.
Régulation de la glycémie et du cholestérol : Les fibres et les flavonoïdes du moringa permettent d’harmoniser la glycémie, la cholestérolémie et la triglycéridémie.
Goût polyvalent : La poudre de moringa a un goût légèrement âpre et amer, ce qui la rend adaptée à la fois pour des préparations sucrées et salées.

Utilisation :

La poudre de moringa est un superaliment aux multiples bienfaits. Voici comment l’utiliser et profiter de ses propriétés nutritionnelles :

Consommation recommandée :
- Commencez avec 2 à 6 g de poudre de moringa par jour (soit 1 à 3 cuillères à café ).
- Augmentez progressivement les doses pour éviter les effets secondaires désagréables.
Formes d’utilisation :
- En poudre : Ajoutez-la à vos préparations.
- Moment de la journée : Idéalement pendant le petit-déjeuner, le déjeuner, l’en-cas ou le dîner.
Modes d’utilisation :
- Intégrez la poudre de moringa dans :
  - Soupes
  - Desserts
  - Yaourts et laitages
  - Plats
  - Smoothies et jus
  - Compotes
Bienfaits en nutrition santé :
- Contient des fibres, de la vitamine A, de la vitamine E et de la vitamine K.
- Peut compléter un régime alimentaire sain et varié.
- Aide à réguler la glycémie et à protéger le foie.
Soin du corps, visage et cheveux :
- Favoriser la pousse des cheveux.
- Utilisez-la dans vos soins cosmétiques.