Curcuma Bio Poudre

Pourquoi consommer du curcuma ?

• Riche en curcumine et curcuminoïdes, actifs naturels aux propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes puissantes, le Curcuma s’intègre parfaitement dans le cadre d’une alimentation anti-inflammatoire.
• Riche en actifs antioxydants, le Curcuma contribue à une alimentation saine et favorisant le bien-être.
• Le Curcuma apporte un goût épicé caractéristique, chaud, légèrement amer et poivré, à vos plats et leur donne une superbe couleur jaune.
• Cette épice favorise le bien-être digestif.

Quelques idées pour intégrer le Curcuma dans votre alimentation

Grande star de la cuisine santé, le Curcuma s’utilise dans tous types de plats salés ou sucrés, notamment :

• Pour préparer le fameux « lait d’or » ou « golden milk » associé à de l’huile de coco ou du lait de Coco
• Pour colorer le riz
• Dans la cuisine indienne, orientale, asiatique, caribéenne…
• Pour préparer des mélanges d’épices comme le curry, le ras-el-hanout, le colombo, le garam masala…
• À petite dose dans des biscuits, cookies ou gâteaux pour une touche de couleur

Comment utiliser la poudre de Curcuma BIO ?

1/2 à 1 cuillère à café à saupoudrer sur vos plats ou à incorporer dans vos boissons.